Quellennachweis Koepf / Binding 2016
Gewerbebau
Strukturtypen
Gasthaus, Gasthof, Herberge, Hospiz, Hotel, Fremdenheim; Haus zur gewerbl. Beherbergung und Verpflegung von Gästen im Unterschied zur Gaststätte, wo Gäste nur verpflegt werden. Das G. besteht aus einem Gastraum mit Theke, auch zusätzl. weiteren Speiseräumen und zumeist im Obergeschoss Gästezimmern, mit mehr als 20 Betten heute als Hotel bezeichnet. Die Zunahme von Handel und Verkehr führte zur Bildung größerer G.er in Städten und an Landstraßen. So entstanden Seefahrtshäuser der Hanse, Posthalterstationen seit dem 16. Jh.; vereinzelte Beispiele sind seit dem .15. Jh. erhalten. Die Bautypen aind im 15./16. Jh. denen der Gilde- u. Innungshäuser ähnl. Im 17. /18. Jh. nahmen sie unter frz. Einfluss die Form von adeligen Stadtpalais an, bis sie im 19. Jh. einen eigenständigen Typ ausbildeten. Der jüngste Typ ist das Motel, ein häufig abgelegenes Hotel für Autofahrer. [Koepf / Binding 2016]
Gasthaus
hostinec, hospoda
Strukturtypen für Wohn- und Nutzbauten
Bamberger Vokabular für Historische Architektur